其次,要注意猪肉的烹饪手法。对于痛风患者来说,要尽量远离烤乳猪、火腿、热狗和腊肠等猪肉加工食物。它们可能加入了大量的油或者盐,不仅不利于痛风的控制,还可能会增加致癌的风险。
最后,就是要限量吃猪肉。其实很多人也明白这个道理,但具体吃多少,却没有几个人清楚。
沈阳积水潭医院的营养师告诉大家,按照中国居民平衡膳食宝塔的建议,每天应该摄入120-200克的肉类。其中畜禽类建议摄取40-75克,鱼虾类为40-75克,而蛋类则为40-50克。
而对于痛风患者来说,在这个建议摄入的范围内,鱼虾类,尤其是蛋类可以稍微多吃一点。但猪肉属于畜禽类,最好在范围内,按照较低标准食用,比如摄入40-50克,差不多就是半两猪肉。
此外,痛风病人在吃猪肉的时候,也要随时注意痛风的控制情况,毕竟每个人的身体状况都可能不一样。如果发现尿酸水平不达标,就可以再把肉的摄入量减少一点。
各位朋友,你身边有痛风患者吗?你还知道哪些痛风患者不能吃的食物吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验